Kochen für jedermann

Kennen Sie auch jemanden, der von sich behauptet, er könne nicht kochen? In den meisten Fällen ist das pure Trägheit oder es verbirgt sich hinter dieser Aussage ein durchtriebener Macho, der die Arbeit an Topf und Pfanne der Frau überlassen und es sich selbst inzwischen vor dem Fernseher bequem machen möchte. Diesen Zeitgenossen sollte man kurzerhand zum nächsten Geburtstag ein Kochbuch für Anfänger schenken, in denen für jedes Gericht Schritt für Schritt die einzelnen Abschnitte der Zubereitung so erklärt und illustriert sind, dass es auch ein sechsjähriges Kind begreifen würde, das gerade erst Lesen gelernt hat. Damit kann jeder kochen.
Dort finden sich vor allem auch ganz einfache Rezepte und auch Backrezepte, die wenig Aufwand bereiten und sehr preiswert sind, wie folgendes Beispiel vor Augen führt:
In einen Topf gibt man einen Liter Wasser und fügt einen großen oder zwei kleine Würfel Instantfleischbrühe dazu.

Dann schält man fünf große Möhren und schneidet sie in dünne Scheiben, bevor man sie in den Topf gibt. Dazu schüttet man den Inhalt von einem Kochbeutel Reis und kocht das Ganze etwa 20 Minuten auf kleiner Flamme. Dabei sollte man regelmäßig umrühren, denn Reis brennt gern an. In der Zeit schneidet man etwa 250 g Fleischwurst in kleine Würfel und brät sie in etwas Öl im Tiegel goldbraun, bevor man sie mit in den Topf schüttet. Jetzt fehlt nur noch die frische Petersilie, die unter fließendem Wasser abgespült wird und klein geschnitten wird. Sie streut man vor dem Servieren über die Teller. Dazu serviert man angeröstetes Toastbrot.