Es geht auch schnell

Da wir am Wochenende oft Besuch bekommen und die meisten Spiele Abende in unseren vier Wänden stattfinden, ist es leider auch meist so, dass wir Stunden in der Küche verbringen und das Essen für die Gäste zubereiten müssen.
Ein sehr beliebtes Rezept von mir ist Quiche Lorraine, allerdings benötigt gerade die Zubereitung von dem Teig auch immer eine recht lange Vorbereitungszeit.
Zu meiner Freude habe ich jetzt aber in dem Blog von Liebe geht durch den Magen das Quiche Lorraine für Faule Rezept gefunden, das man je nach belieben erweitern kann und um die lange Vorbereitungszeit für den Teig zu umgehen wird hier einfach ein fertiger Blätterteig verwendet.
Klar schmeckt es mit einem selbst gemachten Teig wesentlich besser, aber auf Dauer hat man nicht immer Lust sich jedes Wochenende in die Küche zu stellen und das Essen für die Freunde zuzubereiten.
Selbstverständlich sind diese auch bereit das ein oder andere mitzubringen oder zuzubereiten, aber das möchte ich dann auch nicht, schließlich sind sie ja unsere Gäste und außerdem bekoche ich sie ja doch irgendwie gerne und dank des Internets gibt es ja auch Rezepte, die schnell und einfach in der Zubereitung sind.