Gar nicht so einfach, nicht?
Viele Eltern kennen das Problem um die Ernährung ihrer Kinder, wenn diese einfach nichts von dem essen möchten, was die Eltern kochen. Manche Kinder fangen aus irgend einem Grund an, das Essen zu boykottieren, sobald sie aus dem Alter der Babyernährung herausgewachsen sind. Gleichgültig, was man ihnen vorsetzt, sie mögen es nicht, petzen die Lippen zusammen und essen höchstens ein paar Häppchen.
Es nutzt wenig, den Kindern zu erzählen, wie viele Vitamine im Salat oder im Gemüse enthalten sind. Es nutzt auch nichts, den Kindern etwas über arme, hungernde Kinder in der dritten Welt zu erzählen, die sich freuen würden, eine solche Mahlzeit zu bekommen. Die sind nämlich weit weg.
Viel besser: gestalten Sie das Essen einfach kindgerecht. Spielen Sie mit Farben und Formen. Speziell mit Salat oder Gemüse ist das durchaus möglich. Basilikumblätter können die Ohren werden von einem Kopf, der aus einem Steak besteht, und der frische Blattspinat oder die grünen Bohnen kann man wunderbar als Haare drum herum garnieren. Das Gesicht kann man mit Ketchup zaubern oder mit einer hellen, anderen Sauce. Und aus den Bratkartoffeln, die dazu serviert werden, kann man sogar noch einen akzeptablen Oberkörper basteln.
Sie werden sehen, dass auch Ihr Kind das Männchen aus Lebensmitteln Genuss verzehren wird – denn so macht essen Spaß!
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